SEPTEMBRE 2023
Rasoirs coupe-choux lame en acier damas 200 couches / Chasses en ébène et en noyer turc stabilisé. Manche en fourche de peuplier stabilisé.
NOUVEAUTES EXPO VALLORBE 2025 FESTIVAL DES COUTELIERS
DECEMBRE 2023
Pliant de style piémontais avec liner lock / Lame acier damas 200 couches /
Manche en fourche de peuplier stabilisé.
Manche en fourche de peuplier stabilisé.
Pliant de style piémontais / Lame acier damas 200 couches /
Manche en chêne de pilotis lacustre stabilisé (protohistorique -3000 ans).
Manche en chêne de pilotis lacustre stabilisé (protohistorique -3000 ans).
OCTOBRE 2023
Poignard / Lame acier carbone XC75 / trempe sélective /
Manche en loupe de Tamarix stabilisé.
Manche en loupe de Tamarix stabilisé.
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Pliant de style piémontais / Lame acier damas 200 couches /
Manche en chêne de pilotis lacustre stabilisé (protohistorique -3000 ans).
Manche en chêne de pilotis lacustre stabilisé (protohistorique -3000 ans).
MARS 2023
Couteau droit lame acier damas 240 couches / Manche en hêtre échauffé stabilisé, inserts en molaire et ivoire de mammouth.
Pliants style piémontais / lame en acier damas 240 couches / manche en chêne de pilotis lacustre protohistorique (env. 3000 ans) Mammouth / Érable / Aulne stabilisés.
Feuilles de boucher ou Hachettes / Inspiration d'une ancienne pièce / Forgées dans un lame de ressort / Manches en Buis / Hêtre échauffé et Pistachier.
JANVIER 2023
Petits couteaux style skinner / lames en acier San Mai (sandwich) acier dur et vieux fer. Manche en olivier et en bouleau madré stabilisé.
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Couteaux utilitaires de camp / acier carbone forgé.
1) acier carbone outil et trempe sélective / Manche en corne de bélier.
2) acier carbone 100Cr6 (bille de roulement / Manche en platane stabilisé.
3) acier carbone outil et tremp sélective / Manche en bois de cerf,
1) acier carbone outil et trempe sélective / Manche en corne de bélier.
2) acier carbone 100Cr6 (bille de roulement / Manche en platane stabilisé.
3) acier carbone outil et tremp sélective / Manche en bois de cerf,
DECEMBRE 2022
Couteaux droits plate semelle / Lame acier carbone /
Manche en bois de renne.
Manche en bois de renne.
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NOVEMBRE 2022
Couteaux droits plate semelle / Lame damas 3 nuances 200 couches /
Manches en ivoire de mammouth /
Pléistocène supérieur 10'000-20'000 ans (Yakoutie / Russie).
Manches en ivoire de mammouth /
Pléistocène supérieur 10'000-20'000 ans (Yakoutie / Russie).
OCTOBRE 2022
Pliant style piémontais / Lame damas 3 nuances 200 couches /
Manche en loupe de thuya.
JUILLET 2022
Poignard / Lame acier carbone XC75 / trempe sélective /
Manche en loupe de thuya.
Manche en loupe de thuya.
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NOUVEAUTES EXPO VALLORBE 2022 FESTIVAL DES COUTELIERS
VALLORBE 2022 - AUTRES COUTEAUX PRESENTÉS.
Couteau de chasse / Lame damas 240 couches / Manche en molaire de mammouth stabilisé.
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Couteau de chasse / lame damas 160 couches / Manche en antilope "Cobe à croissant) et elforyn (ivoire synthétique) / Garde forgée.
Hachette à bûchettes / Inspiration d'une ancienne pièce / Forgée dans un lame de ressort / Manches en Buis stabilisés.
DÉCEMBRE 2021
Couteau droit demi plate semelle / lame acier carbone XC-75 / Manche en bois de renne.
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Couteau de chasse / lame et garde en damas 250 couches / Manche en hêtre échauffé stabilisé et bouleau madré tenté.
Couteau de chasse / lame et garde en damas 250 couches / Manche en hêtre échauffé stabilisé, loupe de buis et chêne de pilotis lacustre.
Couteau d’office, lame acier carbone XC75 / Manche en chêne de pilotis protohistorique environ 3000 ans.
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NOVEMBRE 2021
Poignard / Lame acier carbone XC75 / trempe sélective /
Manche en loupe de thuya.
Manche en loupe de thuya.
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Couteau de chasse / Lame acier carbone XC75 / trempe sélective /
Manche en hêtre échauffé stabilisé.
Manche en hêtre échauffé stabilisé.
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Pliant Liner lock / Acier XC75 avec trempe sélective / Manche en bois de cerf.
JUIN 2021
Pliants piémontais / Lame acier carbone XC75 / trempe sélective / Manche en bois stabilisé / Bouleau madré / If / Lila / Prunier.
MARS 2021
Couteau de chasse / Lame acier carbone XC75 / trempe sélective / Manche en hêtre échauffé stabilisé.
Couteau de cuisine style japonais / Lame acier suminagashi / Manche en hêtre échauffé stabilisé, corne de buffle et bronze.
Etui "Saya" en bois de hêtre échauffé.
Etui "Saya" en bois de hêtre échauffé.
Couteau de cuisine style japonais / Lame acier suminagashi / Manche en pistachier, chêne de pilotis, bois de renne du Spitzberg et bronze.
Etui "Saya" en bois de frêne échauffé.
Etui "Saya" en bois de frêne échauffé.
Couteau droits forgés dans une ancienne lime :
1) manche en micarta jeans structuré 2) manche en corne de bélier.
1) manche en micarta jeans structuré 2) manche en corne de bélier.
DECEMBRE 2020
Pliants : 1) lame XC75 et manche en lilas. 2) lame damas chaîne de tronçonneuse et chêne de pilotis protohistorique stabilisé. 3) lame XC75 et trempe sélective, manche en chêne de pilotis.
SEPTEMBRE 2019
Couteau de chasse / lame damas 260 couches / Manche en ivoire de mammouth, et perle en molaire de mammouth.
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Couteau de chasse / lame damas 300 couches / Manche en hêtre échauffé stabilisé.
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Pliant Liner lock / Acier XC75 avec trempe sélective / Manche en bois de cerf.
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FESTIVAL DES COUTELIERS VALLORBE 2019
Légende en pointant les images et cliquez pour agrandir.
JANVIER 2019
Hachette à bûchettes pour fourneau à bois / Forgée dans un lame de ressort / Manche en If.
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Couteau de chasse / Lame XC75 / Trempe sélective / Manche en corne de chamois, intercalaire en aulne stabilisé et fibre rouge.
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NOVEMBRE 2018
Pliants style piémontais et pliants style berger Corse / Lame XC75 / Trempe sélective ou gravure à l'acide / Manche en corne de vache ou de bélier.
Miniature / Lame forgée acier XC75 / Plaquettes en bois de cerf et corne de bélier.
AOÛT 2018
Couteau de chasse / Lame forgée acier XC75 / Trempe sélective / plaquettes en os de girafe stabilisé et teinté.
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Couteau d'office / Lame acier carbone multicouches "suminagashi" / plaquette en chêne de pilotis protohistorique (3'000 ans).
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Couteau de chasse / lame sandwich 8 couches / Manche renne antique stabilisé.
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JANVIER 2018
Couteau de chasse / lame damas 280 couches / Manche en aulne stabilisé.
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Couteau droit / Lame forgée acier XC75 / Trempe sélective / Manche en plaquettes de Hêtre échauffé stabilisé.
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DÉCEMBRE 2017
Lame acier damas 180 couches (2 nuances / K720 / 15N20)
Manche plaquettes en buis.
Manche plaquettes en buis.
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Lame acier sandwich XC75 & 15N20 / Manche - plaquettes en perruquier.
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SEPTEMBRE 2017
Le Daudmannsodden III :
Couteau de chasse / Lame forgée acier XC75 / Trempe sélective / Manche en plaquettes de bois de renne du Spitzberg (bois de mue ayant passé des décennies sur le sol de la toundra).
Couteau de chasse / Lame forgée acier XC75 / Trempe sélective / Manche en plaquettes de bois de renne du Spitzberg (bois de mue ayant passé des décennies sur le sol de la toundra).
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Pliants / Style couteau de berger corse.
Lame forgée acier XC75 / Trempe sélective / Manche corne de bélier.
Lame forgée acier XC75 / Trempe sélective / Manche corne de bélier.
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NOUVEAU.
Couteau de chasse / lame damas 200 couches / longueur totale 43 cm /
lame 28 cm / Manche en bois de cerf ancien et patiné.
lame 28 cm / Manche en bois de cerf ancien et patiné.
MARS 2017
Poignard / Lame damas 180 couches / Manche en bois de fer.
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Liner lock / Lame sandwich damas chaîne de tronçonneuse et acier carbone / Plaquettes en chêne de pilotis du Lac de Neuchâtel (env. 3000 ans).
Liner lock / Lame acier damas 180 couches / Plaquettes en chêne de pilotis du Lac de Neuchâtel (env. 3000 ans).
JANVIER 2017
Poignard Bowie / Lame forgée acier carbone lame de ressort / Manche en bois de cerf.
Couteau droit d'inspiration scandinave / Lame sandwich damas chaîne de tronçonneuse et acier XC75 / Manche en bouleau madré nordique stabilisé et hêtre échauffé.
DECEMBRE 2016
Le Daudmannsodden II :
Couteau de chasse / Lame forgée acier XC75 / Trempe sélective / Manche en plaquettes de bois de renne du Spitzberg (bois de mue ayant passé des décennies sur le sol de la toundra).
Couteau de chasse / Lame forgée acier XC75 / Trempe sélective / Manche en plaquettes de bois de renne du Spitzberg (bois de mue ayant passé des décennies sur le sol de la toundra).
Couteau de chasse / Lame forgée acier XC75 / Trempe sélective /
Manche en buis.
Manche en buis.
Couteau de chasse / Lame forgée acier XC75 / Trempe sélective /
Manche en If.
Manche en If.
Le Daudmannsodden 1 :
Couteau de chasse / Lame forgée acier XC75 / Trempe sélective / Manche en plaquettes de bois de renne du Spitzberg (bois de mue ayant passé des décennies sur le sol de la toundra).
Couteau de chasse / Lame forgée acier XC75 / Trempe sélective / Manche en plaquettes de bois de renne du Spitzberg (bois de mue ayant passé des décennies sur le sol de la toundra).
Liner lock / Lame acier damas 180 couches / Plaquettes en chêne de pilotis du Lac de Neuchâtel (env. 3000 ans).
OCTOBRE 2016
Lame acier damas 180 couches (3 nuances / K720 / XC75 / 15N20)
Manche plaquettes en thuya du Maroc.
DERNIÈRE CRÉATION
Ma dernière création / couteau d'inspiration khukuri ou Kukri. Lame forgée acier sandwich (aciers carbone et acier au nickel). Manche en Morta (Chêne des marais), bronze et ivoire synthétique. Longueur totale environ 42 cm, épaisseur 6 mm, hauteur entre 3,5 et 6,5 cm. Des hectolitres de sueur et d'huile de coude...
Le Khukuri est un couteau népalais, lourd et courbe, utilisé à la fois comme outil et arme. Il fait également partie des armes et de l'héraldique des régiments des combattants Gurkhas. Il est souvent nommé simplement « couteau Gurkha » (Wikipédia).
Le Khukuri est un couteau népalais, lourd et courbe, utilisé à la fois comme outil et arme. Il fait également partie des armes et de l'héraldique des régiments des combattants Gurkhas. Il est souvent nommé simplement « couteau Gurkha » (Wikipédia).
PÂQUES 2016 / NOUVEAUTÉS. FESTIVAL DES COUTELIERS.
Détails des pièces sous les photos.
NOUVEAUTÉS JANVIER 2016.
Poignard / Lame acier carbone XC75 avec trempe sélective / Guillochage étoiles©
/ Manche plaquettes en os de chameau teinté / Rivets mosaïque.
/ Manche plaquettes en os de chameau teinté / Rivets mosaïque.
Poignard / Lame acier carbone XC75 avec trempe sélective / Guillochage dos de la lame et garde / manche en ébène et elforyn (ivoire synthétique) / Rivet mosaïque.
NOUVEAUTÉS AOÛT 2015.
Détails des pièces sous les photos.
DERNIÈRES CRÉATIONS
Cliquez sur les photographies pour les agrandir.
Pliant liner lock / Lame damas 160 couches / Plaquettes en chêne de pilotis protohistorique stabilisé (3'000 ans).
Couteau de chasse style western / Lamas XC75 / manche en chêne vert, hêtre échauffé et ébène.
Bowie / Lame damas 300 couches / manche en bois de cerf.
Couteau de chasse / Lame acier carbone / Manche en os de chameau teinté gris.
Couteau de chasse / Lame damas 280 couches / Manche en ébène.
Couteau de chasse / Lame damas 280 couches / Manche en bois de renne.
PÂQUES 2014 / NOUVEAUTÉS FESTIVAL DES COUTELIERS.
Détails des pièces sous les photos.
FEVRIER / 2014
Couteau pliant Liner lock / Lame damas 3 nuances 180 couches / Manche en bois de renne / guillochage.
DÉCEMBRE / 2013 :
Concept de couteaux de cuisine. Lames acier inox 420 ou acier carbone XC75 / trempe sélective / Manches en divers matériaux.
Grands poignards / Longueur 33 cm / Acier carbone XC 75 / trempe sélective.
1) Manche en os de girafe teinté et stabilisé.
2) Manche en corne de buffle.
1) Manche en os de girafe teinté et stabilisé.
2) Manche en corne de buffle.
NOVEMBRE / 2013 :
Couteau droit / Lame acier inox 420 / Plaquette en carbone tressé.
Petit poignard / Acier damas carbone 400 couches
Manche en plaquettes de mammouth.
Étui en cuir réalisé par Christophe Grivel.
Petits couteaux droit / Lame acier carbone / divers manches.
Plaquettes en loupe de cade (genévrier).
Couteaux droits / Lame Inox 420 / Manches / Plaquettes en loupe de buis.
Poignard de chasse / Acier D2 (1,5% Carbone / 11 % Chrome) / dureté 60 HRC / Manche plaquettes micarta. Lame 11 cm /
longueur 20 cm.
ANCIENNES CRÉATIONS
Couteau pliant Liner lock / Lame acier carbone XC75 avec trempe sélective, Plaquette en bois de cerf / Décors en argent et laiton.
Poignard de chasse / Lame acier feuilleté / manche en bois de cerf / Garde et pommeau en fer pur.
Pliant style Piémontais / Lame et mitres damas 80 couches / Manche en If.
Poignard de chasse / Lame acier damas 80 couches
manche en aulne stabilisé.
Poignard de chasse / Lame acier carbone sandwich multicouches
Manche en plaquettes de mammouth.
Poignard de chasse / Lame acier carbone sandwich damas chaîne de tronçonneuse / manche plaquettes os de chameau teinté et stabilisé.
Divers pliants style Berge Corse / lames acier carbone et trempe sélective ou lame damas chaîne de tronçonneuse / manche en corne.
Poignard de chasse / Lame acier carbone / Ancienne lime / manche en foyard échauffé stabilisé.
Poignard de chasse / Lame acier carbone / Ancienne lime / manche en bois
de cerf.
Poignard / Lame acier carbone / Manche en chêne de pilotis.
Pliant linerlock/ Lame acier carbone XC75 avec trempe sélective / manche plaquettes en loupe d'amboine.
Pliants style Berger Corse / Damas Acier carbone / Manche en ébène.
